食堂の施工ポイント

ポイント①：外国人従業員が多くても5Sを実現するごみカウンター

ミヤキ様は外国人の従業員が多く、旧食堂では、ごみの分別が課題でした。
そこで、食堂のレイアウトを設計する段階で、食事の配膳と返却の動線を整理し、配膳・返却のオペレーションの中で、ごみ捨てできるようにしました。また、ゴミ箱には、文字だけではなくイラストを付け、ごみの分別を分かりやすくする工夫もしております。

ごみ捨てを返却の動線に組み込むことで、ごみ捨てが習慣化され、分別もできるようになりました。

ポイント②：半個室にもなり、ミーティングもしやすいボックス席

食堂を有効活用できるように、ボックス席も設けています。

グループでの食事はもちろん、社内でのちょっとしたミーティングにも使用することが出来るようになっております。

また、ロールスクリーンを出入り口に設置することで、半個室にもでき、プライバシーを確保できることから、社外ミーティングもできるようにしています。

ポイント③：様々な人数に対応したレイアウトに柔軟に変更できる台形テーブル

台形テーブルを食堂内に導入することで、様々な人数に対応したレイアウト組みに対応できます。

台形テーブルは組み合わせ方を工夫することで少人数から10名を超えるようなミーティングに合わせたレイアウトに柔軟に変更することが出来ます。
また、レイアウトを変更することでモニターやプロジェクタースクリーンを囲んだ会議スタイルにも対応することができます。

そのほかのテーブル・椅子もキャスター付きのものを選定しており、食堂の使い方に合わせて柔軟にレイアウト変更できるようにしております。

上記ポイントの他にも、小上がりになっている畳の休憩スペースなどもあり、
食堂をただ食事する場所ではなく、様々な用途で使用できるようにしております。

デザインだけでなく、外国人の従業員も使いやすく、清潔感を維持できるように、
レイアウトにも大いにこだわった食堂リニューアルです。